- Klassiske typer med sin helt egen fortolkningInspireret af den danske historie og flora
- Krydredeinspirerede, med et kraftigt islæt af den danske have...
- De mørkemed krydderier ud over det normale...
- De underfundigemed humler, perikon og røgmalt...
- Årstidsølmen helt deres egne og ikke som andre...
- De lysehvede i samspil med hyld og den eneste undergærede
- En hydriden blanding af øl og mjød, en slags øl, en slags vin...
Håndbryggeriet HumlePorten er ikke et kommercielt bryggeri, men et projekt mellem to tætte venner, der sammen "nørder" med alle aspekter ved ølproduktion.
Nyhed: Vi har to nye og meget omfattende bøger på vej (tæt på efter mere end 20 års udforskning og eksperimentering):
"Danske øl typer i et historisk og internationalt perspektiv - der at nyde en øl som værende mere end ernæring og slukke tørst" (for dig der vil vide og smage) SAMT
"At lave sin egen danske øl. Fra natur, have og passion til Nanobryggeri" (for dig der vil gøre)